Горы Лушань на севере провинции Цзянси (Юго-Восточный Китай) – невероятно красивы. Семьдесят два водопада с прозрачной водой стекают к предгорьям. С южной стороны гор находится самое большое пресное озеро Китая Поянху. Горы Лушань окутаны туманом и облаками более половины всех дней в году, что создает неповторимый климат. Чай Юнь У в переводе с китайского так и называется "Облака и туман". Это название закрепилось за ним более трехсот лет назад в начале правления Династии Мин. Для чая Юнь У характерны очень мелкие, темно-зеленые листики.